GIN & TONIC. Carta de Ginebras Premium
¿¿Te apetece un buen Gin & Tonic??
Pues Hotel Juanito ya pone a tú disposición su carta de GINEBRAS PREMIUM. Las mejores marcas de ginebras preparadas con esmero y cariño y que podrás acompañar con TÓNICAS PREMIUM.
–Citadelle/ Limón: para algunos la base de los mejores Gin&Tónic del mundo. Las 19 especias con las qu se elabora esta peculiar ginebra le confieren un sabor único, complejo y bien equilibrado.
–5th roja/ Cereza: Ginebra inglesa aromatizada, saborizada y colorada mediante procesos naturales. Colorea tus copas.
–Brockmans / Mora: Entre los diez botánicos que encontramos en su composición destacan cilantro de Bulgaria, piel seca de naranjas de Valencia y frutos del bosque como arándanos y zarzamoras.
–Steed / Bayas de enebro: Ginebra de elaboración limitada, llevada a la máxima expresión aromática. Muy seca, sabrosa y aromática en boca.
–Imagin / Menta: Gin Nórdica de Estocolmo. Muy cristalina y transparente, con 17 botánicos, suele gustar a los amantes del vodka, de hecho su atractivo envase lo recuerda.
–Bayswater / Corteza Naranja: Ginebra Premium de 43,0 % alc./vol., obtenida por quíntuple destilación en una de las cuatro destilerías de Londres.
–Hendrick’s / Pepino: Su nota verdaderamente característica y genuina, es la adición durante el proceso de destilación de infusión de rosas de Bulgaria y de pepino.
–7D / hierbabuena: 100 % London Dry Gin. 7 destilaciones. Los botánicos (cantueso e hierbabuena) destilados 2 veces por separado.
–Beefeater 24 / Limón: Son estas 24 horas que se encuentran macerando los ingredientes (más del triple que una ginebra normal), las que dan nombre a esta nueva expresión de la tradicional «London dry gin».
–G’vine / Uva: Ginebra procedente de alcohol vinícola.
–Martin Miller’s / Uva: Tres caballeros se juntaron en Notting Hill con el objetivo de crear la mejor ginebra del mundo. Se destila al modo tradicional y con la pureza del agua de Islandia. Ginebra suave y limpia al paladar.
–The Botanist / Pimienta de java: Elaborada por la destilería escocesa Bruichladdich, contiene una selección de 31 botánicos. Producción limitada.
-Otras ginebras: Beefeater, Tanqueray, Bombay Zafire, Bombay, Larios 12, Larios, Gordon’s y más…..
–TÓNICA «Fever Tree»: Recomendación del mismísimo Ferrán Adriá a la hora de preparar el gin-tonic perfecto. Elaborada a partir de quinina natural (procedente de los árboles de la fiebre de Ruanda), azúcar de caña, agua mineral, ácido cítrico y ralladura de limón. Y por supuesto, sin dulcificantes o conservantes artificiales. Pura y cristalina, con un aroma limpio y fresco.
–TÓNICA BRITVIC: Tónica oficial de la Casa Real Britanica. A raíz de la depresión económica, la empresa reconoció la necesidad de una fuente asequible de vitamina C, por lo que empezó a embotellar jugo de frutas a fin de que se quedaran frescos por más tiempo, sin el uso de conservantes. Una de las tónicas más reconocidas por su versatilidad como mixer para la coctelería y la pureza de sus ingredientes.
–TÓNICA ABBONDIO: Producida en Italia a principios de 1900, se llamaba originalmente la «Gaseosa Amarga». Una antigua y secreta fórmula que integra perfectamente el sabor amargo de la quinina con el sabor cítrico y amargo de los limones, así como azúcar de caña libre de productos transgénicos.
-TÓNICA SCWEPPES: la tónica por excelencia.
-TÓNICA NORDIC.