Tu segundo hogar en La Roda

Desde 1962, el Hotel Juanito es un agradable establecimiento de gestión familiar, no demasiado grande: 29 habitaciones, sencillas, dobles, matrimonio u una un poquito más especial.
 
Intentamos cuidar a nuestros clientes y amigos lo máximo posible, les ofrecemos una interesante gastronomía tradicional y más actual en nuestro restaurante, una animada cafetería y otros servicios como wi-fi gratuito en todo el establecimiento, sauna, servicio de ordenador, sala de juntas y de lectura, saónes privados para celebraciones. En las habitaciones pantalllas LCD 26», posibilidad de minibar, servicio de lavanderia, plancha, tintorería, fax, fotocopiadora…y todo lo que nuestro cliente necesite, que para eso estamos !!
 
Además nos encontramos en el centro de la localidad de La Roda, de Albacete, un típico pueblecito manchego, «el pueblo de los miguelitos», desde donde es muy fácil visitar nuestros mejores y más interesantes monumentos. Igualmente podemos facilitarles el visitar una de las mayores colecciones de libros de Don Quijote de La Mancha, o una visita excepcional a El Valle del Júcar, a tan solo 10 minutos de nosotros, donde podrá pasear tranquilamente e incluso aventurarse a realizar un atrevido turismo activo. También la ciudad de Albacete está a un paso, 20 minutos por autovía, por lo que es múy facil asistir al circuito de carreras de velocidad, a un Congreso o a espectaculares obras de teatro y musicales.
 

Un hotelito humilde para servirle… 

Reconocimientos

  • 1997 : Premio Molino Blanco de la Roda.
  • 1998 : Reconocimiento Asociación de Minusválidos de la Roda.
  • 1999 : Primer premio en el concurso provincial de cocineros.
  • 2000 : Primer premio en el consurso Regional de cocineros de Castilla La Mancha.
  • 2000 : Tercer premio en el VII Campeonato de España de Cocineros.
  • 2000 : Premio nacional Categoría de Plata al Mérito en Hosteleria.
  • 2001 : Segundo Premio Gastronómico de la junta de Comunidades de Castilla La Mancha.
  • 2002 : Galardón a la Calidad 2002 . Certamen Nacional AQVA.
  • 2003 : Trofeo internacional de Turismo y Hostelería y Gastronomía 2003.
  • 2003 : Primer premio de restauración de la junta de comunidades de Castilla La Mancha.
  • 2003 : Premio Nacional de la Federación Nacional de profesionales de Sala a la carta de vinos con D.O. La Mancha .
  • 2003 : Homenaje a los fundadores de Restaurante y Hotel Juanito por la Asociación de Hostelería de Albacete.
  • 2004 : Premio Nacional «Tourims Gold Stars 2004» de Radio Turismo en Madrid y Plato de oro de la Gastronomía de Radio Turismo.
  • 2005 : Diploma «Cocina tradicional del Quijote» de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha.
  • 2005 : Habilitación «Cocina del Quijote en el siglo XXI» de la Junsta de Comunidades de Castilla La Mancha.

Nuestra labor y colaboración social

  • Fundación Científica de la Asociación Española contra el cáncer.
  • Survival… Pueblos Indígenas.
  • Asociación “Ayúdale a Caminar”.
  • “Acción contra el Hambre”.
  • Cooperación Internacional.
  • Asociaciones deportivas y culturales de la localidad y provincia.
  • Asprona La Roda.
  • Alzheimer La Roda.
  • Parkinson La Roda.

Jornadas Gastronómicas

  • Hotel Ritz de Madrid. Años 2002 y 2004.
  • Alimentaria de Albacete. Año 2003.
  • Mesón “Figón del Huécar” ( Casas Colgadas ) en Cuenca. Año 2004.
  • Farcama. Feria de Artesanía y gastronomía de Castilla La Mancha en Toledo.
  • Años 2001 y 2002.
  • Restaurante San Nicolás, en Cuenca. Año 2007.
  • Restaurante EL Secreto de Jávega, en Albacete. Junio 2007.

Amigos

Durante estos 50 años han sido muchos los clientes que han pasado por nuestra casa, a todos ellos les damos las gracias y les enviamos un fuerte abrazo.Nuestra máxima siempre será el bienestar de nuestros amigos.

Empleo y Formación

El Hotel-Restaurante Juanito, esta representado por un grupo de profesionales de la restauración y los servicios de prestigio reconocido a nivel nacional, avalados por multitud de premios de toda índole.

Todos juntos trabajamos de forma eficaz para la plena satisfacción de nuestros clientes, y a su vez para la nuestra.

Si crees que tienes dotes y cualidades necesarias, y deseas formar parte de este equipo, envíanos tu solicitud para formar parte de la plantilla , dirigiendo tu curriculum a: empleo@hoteljuanito.com

Formación

Algunos de los cursos de formación que han recibido los trabajadores del Hotel Juanito S.L.:

  • Medio Ambiente y Sistemas de Gestión Ambiental.
  • Guía de buenas practicas de manipulación.
  • Gestión de calidad de los proveedores.
  • Atención al cliente.
  • Técinas de cocina al vacío.
  • Seminario de cocina al vacío.
  • El mundo de las salsas.
  • Tapas y Cócteles.
  • Maridaje de vinos y platos.
  • Iniciación a la cata de vinos.
  • Técnica de motivación de personas.
  • Técnica de ventas para recepcionistas.
  • Pastelería y repostería.
  • El cigarro en la alta restauración.
  • Como actualizar la carta de vinos.
  • Técnicas de servicio del vino.
  • Manual de buenas prácticas ambientales en turismo y hostelería.
  • La cocina de los Arroces.
  • La fruta en los postres.
  • La pastelería salada.
  • Tapas, pinchos y canápes.
  • Cocina Creativa.
  • Técnicas de servicio en barra y sala.
  • Protocolo en hostelería.
  • Ingles básico en hostelería.
  • Atención y comunicación con el cliente.
  • Elaboración de platos para banquetes.
  • El corte del Jamón.
  • Organización de eventos.
  • La cocina de Foie.

Nuestros servicios

Restaurante y Habitaciones

El hotel cuenta con un restaurante que elabora propuestas gastronómicas de estilo manchego, renovadas con frecuencia; además, dispone de dos comedores y salones privados.
La recepción está abierta 24 horas al día en este establecimiento que ofrece sala de internet y conexión wifi generalizada, además de una sala de reuniones y servicio de habitaciones.
Este establecimiento cuenta con 29 habitaciones climatizadas, con un baño privado con productos de aseo, minibar y televisión con canales de pago, entre otras comodidades.

CALIDAD Y BIENESTAR

Habitaciones

COCINA TRADICIONAL MANCHEGA

Restaurante